Tag: cucina siciliana

Primi piatti, secondi, contorni, frutta, dolci: la sicilia è conosciuta da tutto il mondo anche per la sua cucina. Sicuramente questo è dovuto anche alla sua posizione strategica: clima mite, terreno fertile e mari che annunciavano una ricca pesca.

I diversi popoli che vi hanno transitato hanno lasciato un’eredità culinaria e il risultato è una cucina multiculturale, che si differenzia lungo tutta l’isola.

La cucina siciliana è dunque fortemente influenzata dalle popolazioni greche, romane, arabe, normanne e così via.

La cucina tipica siciliana è quindi un vero e proprio viaggio attraverso la storia e il resto del mondo. Tutto questo ha creato una cultura culinaria molto varia e unica in tutto il mondo, con delle specialità che è possibile trovare solo in questa terra, da Palermo a Trapani, da Messina a Siracusa. Infatti ogni singola provincia è caratterizzata da un piatto, che difficilmente riuscirete a trovare altrove.